Vacsora menü
6 FOGÁSOS VACSORA MENÜ
Sütőtökkel töltött uborka, lágy tormás zabtart, sütőtökleves
Kacsa rillette és meggyes füstölt kacsamáj bonbon, házi pirított vajas kalács
vagy
Konfitált újburgonya, póréhagymakompót, burgonyapüré, vajas burgonyamártás,
„gombakaviár és szarvasgomba”
vagy
Langusztinó, parázson grillezve, beurre blanc mártás, yuzu, barnított vaj +14 900 Ft felár
Kecsegefilé, langusztinó, uborkasaláta, kagylómártás kaporral és kaviárral
Gulyás
vagy
Füstölt túrós derelye, gombaragu, tejföl, zsenge zöldfűszerek
Faszénen grillezett őzgerinc, vajban konfitált burgonya, erdei somlekvár, barbecue jus
Alma
Minden nap egy alma, az orvost távol tartja
vagy
Somlói
6 fogásos menü 69 900 Ft
Borpárosítás 28 000 Ft
Az áraink az Áfát tartalmazzák. Étel és ital árainkra 15 % szervizdíjat számolunk fel.
A menüsorok elérhetők gluténmentes és laktózmentes változatban is.
Kérjük vegyék figyelembe, hogy sem vegán, sem tejfehérjementes, sem szójamentes menüt nem tudunk biztosítani vendégeinknek.
Lehetőségeinkhez mérten igyekszünk eleget tenni kéréseiknek, azonban kérjük, vegyék figyelembe, hogy nem minden esetben tudjuk ezeket megvalósítani.
